Star Ruby

• Variété de pomelo à chair rouge, appréciée pour son aspect distinctif et sa valeur commerciale.
• Fruits de gros calibre, à peau fine et de couleur jaune à maturité.
• Chair rouge foncé, juteuse et parfumée.
• Bonne qualité gustative, avec un équilibre agréable entre sucre et acidité.
• Fruits contenant très peu de pépins.
• Arbre productif et de bonne vigueur.

Points forts :

• Forte attractivité visuelle.
• Coloration interne recherchée sur le marché.
• Bon potentiel commercial.
• Intéressante pour la consommation en frais.
• Récolte permettant une diversification de la gamme d’agrumes.

Période de maturité :

• Octobre à janvier.